合肥美食终极攻略
合肥作为徽菜重镇,融合了江淮地区的饮食精华。以下是为您整理的必吃清单:
- 李鸿章大杂烩 - 推荐庐州饭店(人均150元),这道经典徽菜以海鲜、禽肉和时鲜烩制,鲜香浓郁
- 包公鱼 - 前往罍街品尝(人均80元),选用巢湖黑鱼红烧,肉质细嫩呈酱黑色,相传为包公最爱
- 老母鸡汤 - 肥西老母鸡家园(人均60元)用散养土鸡炖煮4小时,汤色金黄醇厚
- 三河米饺 - 建议到城隍庙小吃街(人均15元)现炸现吃,外皮酥脆、内馅鲜香
小吃巡礼
早餐必试鸭油烧饼(红星路老字号,2元/个),午后可尝桂花赤豆糊(宁国路小吃摊,8元/碗)。夜宵首选小龙虾(宁国路龙虾一条街,人均100元),配当地迎驾贡酒更地道。
实用贴士
- 最佳用餐时间:午餐11:00-13:00,晚餐17:30-19:30避开排队
- 推荐美食街区:罍街、淮河路步行街、官亭路美食街
- 人均消费:小吃街50-80元,中档餐厅100-150元,高档徽菜馆200元以上
建议下载大众点评APP查看实时排队信息,部分老店需现金支付请提前准备。